CAPCAY KUAH

bahan yang digunakan:
bunga kol
wortel
daun bawang
baso daging
jahe
bawnag merah
bawang putih
merica
saus tiram
garam
minyak untuk menumis
udang jika suka

cara memasak:
- sayur di potong potong dan dicuci bersih, baso daging dipotong kecil
- bumbu bumbu seperti: daun bawang, jahe, bawang putih bawang merah diiris halus...
- tumis bumbu hingga harum
- masukkan air sedikit dan setelah mendidih masukkan sayur atau klo menggunakan udang dan baso masukkan terlebih dahulu baru setelah hampir matang baru masukkan sayur2an....
aduk aduk hingga matang semua....
jangan lupa tambahin bumbu lain seperti garam, saus tiram, klo suka manis tambahkan sedikit gula....:)

siap dihidangkan panas panas....:)