jagung ungu....

kemaren berjalan ke suatui supermarket..
dan nemu sesuatu yg aneh...ya ini dia..jagung ungu....
gk tau mau di apain yg penting beli dulu...
sampai di rumah pas di pegang kok keras bgt ya?dan klo jagung biasa dia jenis yg udh tua bgt cocok untuk di buat bibit..
tapi ini yg ungu....
akhirnya dengan melakukan percobaan....
jagung ungunya dibuat perkedel jagung...

dan hasilnya seperti kerupuk kriuk kriuk gitu...

bumbu perkedel jagung:
jagung ungu,
seledri, 2 btg
daun bawang 1 btg
bawang putih 2 siung
merica 1 sdt
garam
penyedap rasa jika suka
telor untuk perekat
tepung terigu untuk campuran...

bumbu yg dihaluskan:
bawang putih,mericA, GARAM
dipotong2 halus bawang daun dan seledri
kemudian di aduk semua hingga merata...
kemudian setelah itu siap digoreng hingga matang...
mmm yummy...
selamat mencoba
dan tetep enak....:D

lebaran ketupat versi banyuwangi

lebaran ketupat di Banyuwangi berbedA dengan lebaran di tempat lain...mereka ada hari special untuk makan ketupat...
yaitu seminggu setelah hari lebaran atau bisa dikatakan hari ke-7 (7 syawal)
dalam event ini, orang orang akan memasak ketupat di rumah masing masing dan kemudian dibagi bagi ke pada tetangga dalam hal ini saling hantar menghantar ketupat buatan masing2...
jadi disni kita bisa berbagi sesama tetangga....
beda dengan dikota besar atau daerah lain yang ketupat biasanya dimasak atau dimakan di hari 1 syawal hingga 2 syawal...
unikk ya?