gulai siput laut kesukaan q

ini makanan kesukaan q..
kebetulan ini blm saya masak sendri....karena tempatnya yg jauh dari tempat saya tinggal...
tapi klo seandainya saya pulkam saya selalu masak ini...:D
hmmm yummy....

sop kepiting asparagus

250 gr daging kepiting
i ikat atau 4-5 btg asparagus segar, potong 3 cm, rebus sebentar
sedikit minyak goreng
1 siung bawang putih dihaluskan...
1 bh bawang bombay, iris tipis
air kaldu secukupnya
tepung maizena, campur dengan sedikit air
1 btr telur, kocok
1/4 sdt lada bubuk
garam secukupnya...:)



Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang bombay sampai harum, masukkan daging kepiting, garam dan lada bubuk plus air
Masukkan cairan maizena, aduk hingga mengental, tambahkan asparagus, aduk-aduk sebentar.
Masukkan telur kocok, aduk perlahan, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan selagi hangat.

selamat menikmati...