Monday 16 July 2012

BOLA BOLA DAGING CABE HIJAU


bahan yang digunakan:

250 gram daging cincang
tepung sagu 50 gram
bawang putih 2 siung
merica 1/2 sendok teh
garam secukupnya....
telor 1 butir

cara membuat:

bawang putih, merica dan garam dihaluskan...
trus diaduk ke daging cincang dan tepung sagu....
setelah itu di bulatkan dan digoreng dengan minyak panas...

bahan sambal hijau:
cabe hijau 1/2 ons
bawang merah 5 siung
bawang putih 1 siung
garam

semua diulek/digiling...
trus setelah semua daging di goreng terakhir goreng cabe hijau hingga matang...
jangan lupa masukkan sedikit jeruk nipis...:)

terakhir aduk cabe dan daging yg telah digoreng hingga merata...
siap dihidangkan...:)

No comments:

Post a Comment