rempeyek teri basah

bahan:
teri basah 1/2 kg
tepung terigu 2 sendok makan
tepung beras 5 sendok makan
tepung kanji 1 sendok makan
bawang putih 3 siung
kunyit 1 ruas
cabe merah 2 biji
kemiri 4 biji
daun jeruk

bumbu dihaluskan:
bawang putih
kemiri
kunyit
cabe merah
garam
gula 1 sednk teh

cara membuat:
campurkan adonan tepung dengan bumbu yg dihaluskan...dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit...
tapi usahakan jangan kecairan...atau kekentalan...
setelah adonan merata...masukkan teri bsah yang telah dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis...
kemudian setelah teri dan adonan di aduk
goreng hingga matang....
mmm yummy....