martabak terang bulan

ini juga ambil resep dari BRM...tapi sudah pernah dicoba...gambarnya blm sempat di ambil...

jadi resep dikopas plus orang orangnya ya...:D

dishare oleh bunda Rannia's Garage di group BRM


Resep:
500gr tepung terigu
50 gr gula pasir
1 sdm tepung sagu
1/2 sdt ragi /fermipan
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
2 butir telur
650 ml air
1sdt baking powder

Isian:
Gula pasir untuk taburan,
Meises, keju cheddar parut, susu kental manis, margarin untuk olesan

CARA:
Aduk semua bahan kering, termasuk telur, KECUALI baking powder... masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak bergerindil, saring, diamkan 1jam ,sekarang masukkan baking powder, aduk
Panaskan teflon hingga bnr 2 panas, ga usah dioles margarin yaaa, tuang adonan keatas teflon, tunggu sampai berlubang, taburi gulpas, kecilkan api hingga keciiil sekali, jangan smpe mati bund, hehehe.... tutup pake tutup aluminium atau tutup apa aja yg tahan panas, klo sdh kecoklatan, angkat, olesi dg margarin bolak balik, beri Susu kental manis, kemudian taburi keju atau meises.... bagi 2 dan bisa diiris, selamat mencoba,,,

Nyontek dari:
hesti-myworkofart.blogspot.com/2010/07/terang-bulan.html?m=1